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大賑わい 第2弾
2008年03月09日
トマト ドレッシングを使って
美味しいサラダ。
採れたてのサラダ菜&サニーレタス&グリーンボール。
ただの「野菜サラダ」ではありません。
大人が両手を広げたくらい大きなボールに
採れ立て野菜を手でちぎり、
トマトドレッシングであえます。
そして・・・
ここからがポイント
ラップで、野菜に布団をかけてあげます・・ちょっと押さえ気味に。
野菜にドレッシングをかけて食べるのではなく、
野菜にドレッシングを和えるような「感覚」です。
ですから・・・・主役は「野菜」
しかし・・このトマトドレッシング が 野菜の美味しさを一段と引き立ててくれます。
あんなにたくさんあった野菜が空っぽ。
スープへの隠し味にもなります。
オムライスのケチャップかわりに・・・
パエリアにだって。
お豆腐にだった。
オリジナルのレパートリーがこれ1本で増えちゃいます。
トマトドレッシングは 悪魔のソース 「博多んぽん酢」の仲間です。
本日は、子ども会のお別れ会のイベントにファーマーズ・スタジオに
お越しくださりありがとうございます。
ファーマーズ・スタジオはいろんなイベントへのご提案可能です
親子32名の参加で、
ファーマーズ・スタジオは大賑わいでした。
男の子もエプロンをつけて、
かっこよく「シェフ」に変身してくれました。
みなで共通の作業をすることって、素晴らしいことですね。
子供たちと別れ際に
一人の女の子が駆け寄ってきました。
「今後、○○幼稚園が休みのときに、また来るね。
楽しかった。
また、お料理教えてね。」
きっと、幼稚園へ通っている女の子でしょう・・・
きゅ~んってなりました。
素直な気持ちを言葉で表現できる・・・感動です。
このような感動に出会える ファーマーズ・スタジオです。
追記
画像がなくてすみません。
わらび餅のデザートを担当してくださった、
つるまるskyさん。
画像担当していただきました・・画像は後日・・・お楽しみに。
美味しいサラダ。
採れたてのサラダ菜&サニーレタス&グリーンボール。
ただの「野菜サラダ」ではありません。
大人が両手を広げたくらい大きなボールに
採れ立て野菜を手でちぎり、
トマトドレッシングであえます。
そして・・・
ここからがポイント
ラップで、野菜に布団をかけてあげます・・ちょっと押さえ気味に。
野菜にドレッシングをかけて食べるのではなく、
野菜にドレッシングを和えるような「感覚」です。
ですから・・・・主役は「野菜」
しかし・・このトマトドレッシング が 野菜の美味しさを一段と引き立ててくれます。
あんなにたくさんあった野菜が空っぽ。
スープへの隠し味にもなります。
オムライスのケチャップかわりに・・・
パエリアにだって。
お豆腐にだった。
オリジナルのレパートリーがこれ1本で増えちゃいます。
トマトドレッシングは 悪魔のソース 「博多んぽん酢」の仲間です。
本日は、子ども会のお別れ会のイベントにファーマーズ・スタジオに
お越しくださりありがとうございます。
ファーマーズ・スタジオはいろんなイベントへのご提案可能です
親子32名の参加で、
ファーマーズ・スタジオは大賑わいでした。
男の子もエプロンをつけて、
かっこよく「シェフ」に変身してくれました。
みなで共通の作業をすることって、素晴らしいことですね。
子供たちと別れ際に
一人の女の子が駆け寄ってきました。
「今後、○○幼稚園が休みのときに、また来るね。
楽しかった。
また、お料理教えてね。」
きっと、幼稚園へ通っている女の子でしょう・・・
きゅ~んってなりました。
素直な気持ちを言葉で表現できる・・・感動です。
このような感動に出会える ファーマーズ・スタジオです。
追記
画像がなくてすみません。
わらび餅のデザートを担当してくださった、
つるまるskyさん。
画像担当していただきました・・画像は後日・・・お楽しみに。
大賑わい 第一弾
2008年03月09日
ファーマーズ・スタジオ
大賑わい
8日は、甘味材料屋 つるまるskyさんが講師となり、
子供たちとともに、
「さくら餅」&「和風クレープ」をアレンジした美味しいお雛様を
作りました。
九州ではNO1の成績を収めている「お父さん」は、
日ごろ、子供たちと触れ合うときが少ないから・・と、
ここはいいですね~~~。
と、数回、足を運んでくださっています。
子供さんたちは、しっかりとお友達を誘って来てくださいました。
・・・ありがとうね
どうしたら、
ご飯が手にくっつかないか。
どうすれば、
きれいに丸めれるか。
子供たちは、「ちゃんと」 考えています。
予定にはなかったのですが、
特別に、
「お花の巻きすし」を作りました。
詳細は・・・つるまるさんでもご紹介くださっていますので・・・ご覧ください。
本当は、私たちが楽しませてもらっている「ファーマーズ・スタジオ」のイベントです。
大賑わい
8日は、甘味材料屋 つるまるskyさんが講師となり、
子供たちとともに、
「さくら餅」&「和風クレープ」をアレンジした美味しいお雛様を
作りました。
九州ではNO1の成績を収めている「お父さん」は、
日ごろ、子供たちと触れ合うときが少ないから・・と、
ここはいいですね~~~。
と、数回、足を運んでくださっています。
子供さんたちは、しっかりとお友達を誘って来てくださいました。
・・・ありがとうね
どうしたら、
ご飯が手にくっつかないか。
どうすれば、
きれいに丸めれるか。
子供たちは、「ちゃんと」 考えています。
予定にはなかったのですが、
特別に、
「お花の巻きすし」を作りました。
詳細は・・・つるまるさんでもご紹介くださっていますので・・・ご覧ください。
本当は、私たちが楽しませてもらっている「ファーマーズ・スタジオ」のイベントです。