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審査会
2009年08月31日
開催されました。
8月25日。
この日も暑かった。
しかし、
この調理場はもっと!暑かった!!
カメリアプレート
6月末まで募集を行っておりました。
書類審査を通過された16名が自ら調理を行い、
10名の審査委員の方々によって審査が行われました。
15歳(高校1年生)~60歳代の方々、
そして、久留米市内はもとより、福岡市内からも、
そして!そして!!男性の方からの御応募もあり、
個性あふれる
「久留米の蓄農産物を使用して」「久留米つばき」のイメージのワンプレート料理が16種類!
この結果は
10月11日 12日開催されます
スローフードフェスタ シンボルイベント (会場 久留米市六つ門 六角堂)にて
発表、授賞式、そして・・・試食が行われます!!
お楽しみに!!!
8月25日。
この日も暑かった。
しかし、
この調理場はもっと!暑かった!!
カメリアプレート
6月末まで募集を行っておりました。
書類審査を通過された16名が自ら調理を行い、
10名の審査委員の方々によって審査が行われました。
15歳(高校1年生)~60歳代の方々、
そして、久留米市内はもとより、福岡市内からも、
そして!そして!!男性の方からの御応募もあり、
個性あふれる
「久留米の蓄農産物を使用して」「久留米つばき」のイメージのワンプレート料理が16種類!
この結果は
10月11日 12日開催されます
スローフードフェスタ シンボルイベント (会場 久留米市六つ門 六角堂)にて
発表、授賞式、そして・・・試食が行われます!!
お楽しみに!!!
Posted by たたみみ at
21:34
│Comments(1)
スローフード・・・
2009年08月21日
スローフード協会 筑後平野 という団体が久留米市にある。
スローフードとは?よく耳にするが、意味がよくわからない。
そういわれる方も多々いらっしゃる。
スローフード協会という団体は全国にあるが「スローフード協会 筑後平野」の大きな違いは、
生産者が多く、異業種が集まっていること。
生産者の生の声が身近に聞ける。
10月11日 12日にはスロフードフェスタ2009が開催される。
また2010年開催される「国際つばき博」にちなみ、
募集していた
「カメリアプレート」 (つばきをイメージし、久留米の農蓄産物を使用したワンプレートのレシピ募集)の審査会が
8月25日 に一般の審査委員も交えて行われる。
高校生を含めて200名近い方々からの募集があり、
お洒落で美味しそうなレシピがたくさん!
このような「食」のイベントもファーマーズ・スタジオのスタッフ一同お手伝いをさせていただいております!!
インザガーデンさんの敷地内には ベジタブルガーデンがあります。
ファーマーズ・スタジオ 毎週 月曜日
「夢実現コース」「私のためコース」の授業開催しています。
体験ご希望の方はどうぞ!!
スローフードとは?よく耳にするが、意味がよくわからない。
そういわれる方も多々いらっしゃる。
スローフード協会という団体は全国にあるが「スローフード協会 筑後平野」の大きな違いは、
生産者が多く、異業種が集まっていること。
生産者の生の声が身近に聞ける。
10月11日 12日にはスロフードフェスタ2009が開催される。
また2010年開催される「国際つばき博」にちなみ、
募集していた
「カメリアプレート」 (つばきをイメージし、久留米の農蓄産物を使用したワンプレートのレシピ募集)の審査会が
8月25日 に一般の審査委員も交えて行われる。
高校生を含めて200名近い方々からの募集があり、
お洒落で美味しそうなレシピがたくさん!
このような「食」のイベントもファーマーズ・スタジオのスタッフ一同お手伝いをさせていただいております!!
インザガーデンさんの敷地内には ベジタブルガーデンがあります。
ファーマーズ・スタジオ 毎週 月曜日
「夢実現コース」「私のためコース」の授業開催しています。
体験ご希望の方はどうぞ!!