ファーマーズ・スタジオ　　

こんにちは。えらです。

ＧＷは天気にも恵まて、寒がりな私には
汗ばむくらいがちょーどいいです

さて、
5月1日から5日まで久留米文化センターにて「バラフェア」が開催されました。



スローフード協会筑後平野の会員から
露店とは思えない地産地消を前面にだしたブースを設け、販売しました！！







会員のみなさまと信愛女学院の学生さんもお手伝い



詳しいことはコチラで！！


わが社としては
古賀がラーメシ担当で４升釜で
豪快にご飯を炊き、味付け。





「とんこつスープで炊いたご飯」というと
なんとなく濃いそうなイメージですが、、、

ラーメンの具材（チャーシュー、高菜など）
の味がしっかりしている分、ご飯はほんんり薄味になっているのが
ポイント！！

「意外にあっさりしてておいしかったよ」

と報告してくれた方も・・・。



Ｂ級グルメとして、いつかメジャーになれればいいなと思う
今日この頃です