ファーマーズ・スタジオ　　

料理教室をしているが、思うように「生徒さんの確保」ができない。

家庭で教室をしていると、「家族」優先になり、

「生徒」さんのニーズに合わせれない。

さまざまな悩みをもっている講師陣を集めて、

「こんな教室をやりたい！！！」

「集客。企画。提案。私に任せて。
先生たちは、レシピをお願い・・・誰にも負けないという、先生のレシピ。
ただし・・・旬の野菜でね。」

まず、第一弾は、夏休みを利用して・・・・企画を考え・・・・モニタリングしながら・・・

次ステップへ・・・・

「この時期はこの野菜が旬・・・生産もされてるから・・これで・・・・・レシピをお願いね。」

「先生、いつ、イベントできる？」

「他の材料は？？？？？？」


・・・・・・・・・・・・・・

「ところで・・・・先生。機材は？？？？道具は？？？？」

「オーブンは？？？？」

「食器は？？？？？？」


意外と・・・・料理教室って・・・・機材、食材が必要なんです！！！！！

「了解！！！！。揃えよう・・・ただし、最低限。
盛り付けのお皿は・・・・先生のセンスで・・・・メニューに合ったものを持参してね。」



そんな、こんなで・・・・先生方と、「わいわい」「楽しく」「あーだの。こーだの。」言いながら、

一歩一歩・・・確実に歩みだした
ファーマーズ・スタジオです。