プロから学べる料理教室ですよ~

2011年03月17日

ここ久留米からも・・・少しでも被災地の皆様のお力になれることを実行していきます。



お待たせいたしました。
2ヶ月に一度の料理教室のお知らせ!!
道の駅 くるめ さんにて旬のお野菜を使った料理教室を開催します。

●日時     3月21日 (祝)

●場所     道の駅 くるめ さんにて
 
●開催時間   10時30分~

●定員      10名

●参加費     500円  (東北地方太平洋沖地震の義援金とさせていただきます)

エプロン・手拭タオルをご持参ください。


~内容~
調理のプロが教える「カンタン」「美味しい」旬のお野菜ソース
         3月はトマト

① 久留米の生産者が愛情込めて作った「トマト」を使用して作る、
   冷凍保存可能で、どんな料理にもアレンジ可能な万能ソースの作り方。


そして、それを活用した 2つのメニューを作ります。
      

② 久留米のブランド肉ささなみ鳥の胸肉を使用した 
   チキンソテートマトソース


③ 朝食にもぴったり トマトソースのピザトースト



 講師  松延  敏明 氏

財団法人 全日本司厨士協会 福岡県本部 久留米支部支部長
(洋食のコックさんを中心とした調理のプロの方々の協会です)
ホテル・レストランなど調理を担当されているプロの調理人。
試食タイムでは、日ごろ聞けないお話もご披露していただく予定。

プロから学べるチャンス!!!
みなさまのお越しをお待ちしておりま~す。   



お申込み  0942-38-0124 株式会社トータルオフィス・タナカ
        0942-47-4111
道の駅 くるめ  












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