ファーマーズ・スタジオ　　

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こんにちは、アキロンです。


今度の月曜日は、オープニングイベントで、お菓子の体験レッスンを行います！
興味のある方は、ぜひお問い合わせください（＾＾）


16日の体験イベントでは、国産小麦粉でビスキュイを作ります！
エプロンと、持ち帰り用の袋をお持ちくださいね。
おひとり様　約10個の美味しいビスキュイをお持ち帰りいただけます（＾＾）


ここで、こっそり…
ファーマーズ・スタジオの、美味しいビスキュイの秘密をちょっとだけ…


お菓子作りには輸入小麦粉の方が扱い易く、国産の小麦粉では難しい。
と言われています。


でも、ファーマーズ・スタジオでは、地元で生産されている小麦粉を
使いたいという思いがあったので、先生にお願いしたのですが、



「国産小麦粉ですよね…、ちょっと実際に作ってみて、レシピを調整してみないと…」


とかなり不安そうでした。



そこで先日、カフェにてその国産小麦粉で先生に試作して頂きました。


「　うん！　　美味しい！！！
　全然問題ないです！！！

　というか、この小麦粉、良いです！　　
　私、欲しいです！！」



って、大絶賛でした



私は素人なので、出来あがったお菓子が「美味しい！」
ということしか分かりませんでしたが（＾＾；



有機無農薬栽培の小麦粉。
お菓子やパン作りにも適しているそうです。


今度、体験レッスンにて生徒さんにも作って、試食していただき、
生徒さんにも納得していただいたら、ファーマーズのネットショップでも
販売を開始したいと思います。
もうしばらくお待ちください