ファーマーズ・スタジオ　　

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昨日、試作品Ｔが弊社へ届きました。
お忙しい中、ありがとうございます。

きれいなスイーツでしょ＾＾
何でしょう？？？





この”つばきフェア”に来て頂けると食べられます！！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフ　カオリン  

みなさ～ん明日ですよ～！！

in the garden　○～マルシェ～○　

ここ数日、暖か～く春を感じますね。
毎月お楽しみのマルシェが明日です。
ガーデン内はたくさんの植物で囲まれています。
日曜日からお天気が崩れるようなので、ぜひin the garden朝市で春を感じてくださ～い＾＾

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフ　カオリン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

  

ブログ講習会受講者の皆さんいかがお過ごしですか？ブログ楽しく拝見してますよ。
受講の成果が出てますね。今後とも継続とともに成長していく皆さんのブログを
楽しみにしています。継続は力なり！です。お互いにがんばっていきましょう。

講習会でもお話があった「福岡よかもん市場」は
出店者向けのサービスが充実しており、個別の訪問アドバイスや地域ごとの勉強会など
アフターフォローもありますので是非ご検討ください。
皆さんが大事に育てられた、お米、お野菜、果物がたくさんの方に
知っていただいて、食べていただける日が来るのを心待ちにしています。


詳細はこちらから。
福岡よかもん市場http://www.yokamon.jp/index.html
財）福岡県中小企業振興センター
http://www.joho-fukuoka.or.jp/new/center/torihiki/yokamon.html

出店に関するお問い合せ

福岡よかもん市場運営センター
　　 　〒８１０－００７２
　　　　　 福岡県福岡市中央区長浜1-1-35　新KBCビル６F
　　　　　　 ＪＴＢビジネスサポート九州内

　【Ｔ Ｅ Ｌ】　０９２－７５２－０８９４
　【Ｆ Ａ Ｘ】　０９２－７１４－３０２４
　【メール】　yokamon@joho-fukuoka.or.jp

お問い合わせは

財）福岡県中小企業振興センター　情報取引推進チーム
　　　 〒８１２－００４６　
　　　　 福岡市博多区吉塚本町9-15福岡県中小企業振興センタービル

　【Ｔ Ｅ Ｌ】　０９２－６２２－６６８０
　【Ｆ Ａ Ｘ】　０９２－６２４－３３００
　【メール】　info@joho-fukuoka.or.jp

  

こんにちは。
スタッフカオリンです。

「真の意味での豊かさとはなんでしょう？」

ちょっと深い言葉ですが・・・
現代社会は閉塞状態にある中、
未来に味らうに夢と希望を持って暮らしていけるような
映画上映会＆シンポジウムが行われます。









「生き方を探るシンポジウム」
全国で話題の映画　　1会場で2,500人以上を動員した奇跡の作品。
映画『降りてゆく生き方』はDVD販売、TV放映を行わない為
上映会場でしかご鑑賞いただけません。

『降りてゆく生き方』　主演　武田鉄矢　



09：00～12：00　映画上映　　　　『降りてゆく生き方』　　　　　

昼休み　NPO法人スローフード協会筑後平野の会員さんたちが大切に育てた食材で
　　　　　料理人である会員さんたちが心を込めて作ったお弁当を販売いたします。

13：00～14：30　シンポジウム①　『昇っていく生き方、降りてゆく生き方』
　　　登壇者：向谷地　生良 氏
　　　　　　　　（浦河　「べてるの家」ソーシャルワーカー、北海道医療大学教授）
　　　　　　 　 沢畑　　　亨 氏（水俣市久来野ふるさとセンター愛林館　館長）
　　　　　　 　 小林　　亮雄 氏（映画「降りてゆく生き方」上映プロデューサー）
コーディネーター：藤木　　則夫 氏
　　　　　　　　　（北海道厚生局長、谷間の支援を障害者と地域でつくる推進員）

休憩

14：45～16：30　シンポジウム②　『これからの生き方～いのちを育むまちづくり～』
　　　　　登壇者：古賀　　秀心 氏 (安武校区まちづくり振興会 会長)
　　　　　　　　　　緒方　　義信 氏 (久留米商工会議所青年部 会長）
　　　　　　　　　　森光　 　 力 氏（アグリオールスターズ）
コーディネーター：河野　　恭子 氏
　　　　　　　（内閣府 政策統括官〈経済社会システム担当〉付 社会システム担当 企画官）


日　時：2011年2月12日（土）　9：00～16：30　(開場8：30)
場　所：久留米市民会館大ホール
　　　久留米市城南町16番地1　地図

参加費：前売　1,500円/500円（学生、障がい者）
　　　　　当日　2,000円/500円（学生、障がい者）
※学生は、小学生以上大学生以下

全席自由　　※託児は要予約（先着順）
　　　　　　　　※駐車場は城南中学校・篠山小学校もご利用できます

問合せ：久留米市安武町武島468-52（出会いの場　ポレポレ内）
　　　　　電話：080-2711-5068　FAX：0942-27-2075
　　　　　E-mail：withus55@gmail.com
主　催：　次の時代をともに創る実行委員会

お申し込みは、お問い合わせください。


  

こんにちは。
暖かく・・・春を感じますね～。
スタッフカオリンです。

昨日は節分。
自分の邪気を追い払いましたか？


私は邪気を払い
さっそく・・・

こんな頂きものを＾＾
ＣＲＥＭＹ　ＤＯＵＧＨＮＵＴ




  

お久しぶりのブログの登場　たたみみです。

いつも　ファーマーズ・スタジオを応援していただきありがとうございます。

すっかりご無沙汰して申し訳なかったのですが、
可愛い、スタッフがファーマーズ・スタジオの元気を伝えていてくださり・・
嬉しい限りです。


あらためてファーマーズ・スタジオの様子をたたみみからお伝えします！



昨年の夏から「道の駅くるめ」さんの研修室にて
料理体験教室を2ヶ月に1回のペースにて開催しています。


「旬」のお野菜を中心に「簡単」「旬の美味しさ」をそのまま、
おうちでも伝えていただけるようなメニューを考案しています。


そして、久留米にはこんな食材があったの？という
「食材」の素晴らしさを伝えていくことも大きなテーマになっています。


７月は
お父さん・お母さんにお弁当をつくろう！
子供たちだけで
「博多いちばんどり」を使用した野菜巻きをメインメニューにした
お弁当を作りました。



道の駅くるめ　に子供たちだけでお買い物に行って、
作る料理の食材を吟味したんですよ。



９月は
野菜の簡単お惣菜&野菜スィーツをつくろう
大人の方を対象に
「小松菜・水菜・じゃがいも・ごぼう・」を中心として
じゃがいもまんじゅう
ごぼうチョコスティックなどをつくりました。







１１月は
収穫体験&調理体験
親子&大人の方を対象に

じゃがいも&さつまいも&大根　の収穫を行い、
じゃがいもコロッケ
里芋コロッケ
たっぷりお野菜簡単スープ
お芋の味比べ　などを　行いました。

数種類のお塩の味比べも行い、
子供の「味覚」の凄さに、参加いただいたお母様がたも感動！していました。







2011年1月

　旬　　
カリブロときくらげを使ったお洒落なワンプレートメニュー


親子&大人の方を対象に


カリブロ&きくらげの簡単グラタン
いろどり鮮やかカリブロ&きくらげ中華炒め
きくらげたっぷりアツアツスープ

を作りました。





農産物の豊かなこの久留米には

栄養価の高い、お野菜たちがたくさん栽培されています。


カリブロ　　ブロッコリーの3倍のビタミンＣがあるといわれています。

きくらげ　（木耳）　　久留米で栽培されています。生きくらげ。

火を通しても食感が変わらない。
ビタミンＤ・鉄分・食物繊維が豊富で、女性にとっては大事な食材ですね・・





ファーマーズ・スタジオは
2010年11月開催されました農業祭りでも
料理教室
利き米体験講座

各地域からお声かけをいただき、
お弁当つくり講座

食肉協議会さんのイベント参加など、
多方面にて活躍させていただいております。

本当にありがとうございます。


これからも

私、たたみみ　　講師一同　　スタッフ一同

農産物をはじめ、「作って」下さる方々の「思い」と「豊かな食材」を

「作る」ことを通じてお伝えしてまいります。

これらが、私どもファーマーズ・スタジオのミッションだと感じております。



各地にてファーマーズ・スタジオは出没しておりますので、

是非！ご参加ください。



いつも応援ありがとうございます。


そして・・・

これからもよろしくお願いいたします。













  

こんにちわ。

たたみみです。

農業従事者のためのブログ講習会
2010年度　が1月から4回講座で始まり、2月8日に最終回を迎えます。

2005年から始まった「ブログ講習会」。
今回は、第5回目でした。

主宰は　㈱久留米ビジネスプラザさん
もちろん会場は　久留米ビジネスプラザ会議室。
参加者はみな、1台づつ、パソコンを使用することができるのです！






「ブログ」をつくる。「ブログ」を書く。だけではなく、
「経営」を視野にいれた「ブログ講習会」を大きなテーマに今回は行っています。

思い起こせば、第2回目にゲストで参加させていただき、
3回目からは講師として皆さんとお会いさせていただいています。
本当にありがたいことに、出会いからず～～と仲良くさせていただき、
いろんなところでお世話になっています。




今回参加いただきました皆さんとともに、
親睦を図っていただこうと、

「ブログ講習会」ＯＢの皆さんも一緒に

「み～～んなおいでよ！ブログ講習会　交流会」を

2月8日　20時20分くらいから　宮ノ陣　とり彦　さんで開催いたします。

参加費　3500円

出欠は　このブログか、とっしゃんのブログまで。
締め切りは、2月6日　日曜日までにお願いします。



2010年度　ブログ仲間の方々です。

百姓屋さん

ダイちゃん

ケー坊

お富さん

田中　克之さん

みすずさん

春さん

ゆたかさん

さだきちさん

kakipie さん

麦わら帽子さん

tomi88さん

manabuさん

けんしさん

とんこちゃん


まだまだ・・増えてまいります。

よろしくお願いいたします。

  

こんにちは。
スタッフカオリンです。
1/30道の駅くるめさんでの料理教室調理模様です。


カラフルな食材が並びます。

子供さん達の真剣な表情。


グラタンを一つずつ取り分けていきます。


自分で作ったものを食べる！！作る楽しさを満喫して頂けました。
皆様
雪の中でのご参加、ありがとうございました。
  

こんにちは。
スタッフカオリンです。

昨日のブログ講習会です。
みなさんが作ってきた
ブログのお披露目～ネットショップのメリットなど・・

”分からない事は迷わずに、聞いて・教わる！！”

  

こんにちは。
スタッフカオリンです。

昨日の”雪”みなさん大丈夫でしたか？


先日行われました、
道の駅くるめさんでの料理教室の模様を少しだけ・・・







親子でのお料理教室！！

お父さんはじっと見守ります。



つづきはまた明日。