すごいこと・・・
久賀先生のブログ
ファーマーズ・スタジオの講師陣は、其々、自宅にて、思い思いの教室を開催しています。
ファーマーズ・スタジオはコンセプトが全く違いますから、
講師の方々も大変です。
正直、意見を言い合ったりします。
だから、うまくいくような気がしています。
「柱」は曲げない。
18日、久賀先生が担当してくれました。
私のわがまま、生徒さんの喜ぶ顔、そして、先生のオリジナリティを求めて、
「この葉っぱ何か料理できる?」
先生の用意していたレシピにないメニューが急遽、誕生します。
私はそんな先生方に感謝しています。
「できません」って言われてしまえば、終わりです。
しかし、
前向きに、
今ある材料で、
今ある調味料で、新たな、一品作ってくれるのです。
ベテラン「主婦」は・・・そんなの当たり前ジャン!!!っておっしゃるでしょうが・・
「先生」として制作してくれるのです。
素敵な前向きな先生と思いませんか?
そんな先生が書いたブログです。
新鮮な
旬な
安全な
野菜だからできた「
結果」です。
生ごみが少ない・・・
私達はすごいことをしてるんだ!!!!
先生のブログで改めて気づきました。
こんなファーマーズ・スタジオです。
是非、みなさん・・・お越しください。
23日、体験イベント最終日です。
12月からは、「生徒さん」の本格的授業開催です。
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