ファーマーズ・スタジオ　　

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２か月ごとに開催しています、

「道の駅　くるめ　さん」での調理体験イベント。


お知らせがたいへん遅くなりました。スイマセン・・・


５月２９日　日曜日

１０時３０分～

「旬のお野菜たっぷり！梅の冷やしうどん」を作ります。

講師　　福岡県司厨士協会　久留米支部長　松延氏です。
久留米市商店街で「昭和亭食堂」オーナーでもあり、
プロの料理人です！！

鰹節＆昆布で一番だしをとります。
かえし　　の作り方も（簡単！！）教えていただきます。
梅の活用法。

これからの季節に、「梅」はとても重宝します！

食欲がないときの活用法
衛生面からの活用法
保存食としての活用法

ちょっとしたひと手間で
いつもの食材、
いつものメニューが変化します。

道の駅　くるめさんのお野菜も、
季節ごとに変化しています。
旬のお野菜を大いに活用していただけたら！と思っています。


参加費　５００円

定員　　残り　大人２名　（親子　１組）

お申し込みは０９４２－３８－０１２４　まで。




３月の様子です。