ファーマーズ・スタジオ　　

こんにちは。
スタッフカオリンです。

９日ぶりに救助された方々がいらっしゃいました。
勇気と感動、ＮＥＶＥＲ　ＧＩＶＥ　ＵＰ！！の精神を頂きました。
久留米からも元気を発信していきますよ～

３／１６（水）行われました、
博多阪急さん　でのアスパラの新しい魅力発見講座


素材の良さを味わってもらうために、
「ゆでただけ」「焼いただけ」「オイルで焼いただけ」のシンプルに塩で食べ比べ。
ゆでるコツも伝授！！お客様は目からウロコ！！
こちらは油を少し浸して、焼いたアスパラ。
ツヤと青々としたキレイなあすぱら！！

２０名の方にご参加頂きました。ありがとうございました。
弊社社長、旬の野菜、野菜そのもの味、素朴な味を
家庭で味わってもらいたい。
意外と子どもは、がめ煮など素朴な料理が好きなんです。
大人以上に味覚が敏感ですので、多くのいい食べ物を食してほしい・・・と。

素材の良さを味わってもらうために、
「ゆでただけ」「焼いただけ」「オイルで焼いただけ」
シンプルに塩で食べ比べ。

城島町のすえつぐ農園の末次さん。無農薬で育てている
アスパラの仕組みを詳しく説明。
活きのいいアスパラを育てるには根本の環境が大切だとか。
土の微生物とアスパラ根本が需要と供給のバランスがいいことで
無農薬の良いアスパラが育つそうです。



当日は２０名の方々にご参加頂きました。
ありがとうございました。
また来月のイベントのご参加お待ちしております～