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”秋野菜”料理教室

2010年09月22日

こんにちは。
スタッフカオリンです。


もうすっ~かり秋を感じられるようになしましたね。
私は先日秋の味覚の1つ”栗ごはん”食べましたface02


そんな”秋”野菜をテーマにした、
今回の ”道の駅くるめさん” での料理教室です。


       
こんなにシンプルな材料で・・・





 

長芋、じゃがいも、ごぼう、鶏肉を合わせた生地を成型して、素揚げして餡にひたします。






          栄養豊富な小松菜を使って・・・鶏肉の蒸しものに、野菜スゥィーツ・・ごぼうスティック






出来上がりですicon77icon77
だしをとったかつおぶしで、ふりかけもできました。




簡単で、美味しく・・・お料理の基本ですよね。




ご参加ありがとうございました。


  


Posted by たたみみ at 13:44Comments(4)

料理教室 In  道の駅 くるめ

2010年09月13日



少しづつ・・秋の気配が感じられますね・・・

お店に並ぶ 「野菜」たちの顔ぶれも少しづつ変化してまいりました。



9月19日 日曜日  


道の駅 くるめ さん にて 料理教室を開催します。




夏のお野菜から・・・秋のお野菜へと変化をしていくこの時期。

お野菜を使った「簡単」「美味しい」「ヘルシー」お惣菜がテーマです。

お弁当のおかずにも、夕食にも・・・朝ご飯にもぴったりのお惣菜を作ります。


根野菜は年間を通して、人気のお野菜ですが、

スィーツに変化しやすい、「根野菜」でもあります。


19日は「ごぼう」を使った「スィーツ」をお披露目いたします。


参加いただいた方だけの「サプライズ」特典もございます。


作ったお料理は、皆さんとご一緒に楽しく召し上がっていただきます。




■ 10時30分~  定員5名   残り 1名様

■ 13時30分~  定員5名   残り 2名様


先着順とさせていただきますので、ご希望の方はお早めに。


■ 持参いただくもの  エプロン・手を拭くタオル

■ 参加費  材料・レシピ代   800円

■ 道の駅 くるめ 研修室にて




7月は子供たちと一緒に

道の駅くるめにてお買い物をし、

お弁当を作りました。

7月の様子。


















  


Posted by たたみみ at 14:01Comments(1)

marche’in KURUME

2010年09月08日

 こんにちは。
 スタッフ カオリンです。

 昨日の台風の影響は皆さん大丈夫だったでしょうか? 
 今朝はすっかり涼しくなりましたね。
 少~しづつ・・・
 秋に近づきつつあります。

 
 さて、ご報告が遅くなりましたが、
 先々週末に行われたmarche’の模様をお伝えしますicon67icon67


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弊社がいつもお世話になっております、
in the gardenさんにて・・・






パスティ           

in the gardenさん



末次自然農園さんのお野菜達



森光牧場さんのチーズ

   


あさいろ石鹸さん



西原糸店さん絣小物


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素敵な時間をお過ごし頂けますface02


今月もぜひぜひ足をお運び下さいませicon12




  


Posted by たたみみ at 10:55Comments(3)